«Bloomell» – Menschen zum aufblühen bringen
Er liebt exzellenten Kaffee und bruncht fürs Leben gern. «Every day Sunday», sagt Michael Häfeli und lächelt. Der Betriebsökonom ist mit der Primarlehrerin Rebekka verheiratet und Vater eines 9-jährigen Sohns. Zusammen mit seiner Schwester Raphaela entwickelte Michael ein Konzept, welches das Brunchen in einem schönen Lokal zu einer Oase der Gemeinschaft und Zugehörigkeit macht. Stilvolles Ambiente, herzliche Atmosphäre, frisch zubereitete Gerichte und Getränke und Zeit für Gespräche zeichnen die beliebten Anlässe aus.
Der Schritt in die Selbstständigkeit
14 Jahre hatte sich Michael als Geschäftsführer beim Sozialunternehmen «WG Treffpunkt» engagiert. 2019 kündigte er die Stelle und übernahm 2020 das «Bloomell Coffeehouse». Zwei Monate später folgte der Lockdown. 2021 erkrankte Michael heftig an Covid: Lungenentzündung, Lähmungserscheinungen in Gesicht, Händen und Beinen... «Das war hart, aber man weiss nie, wofür etwas gut ist», bemerkt der Unternehmer sec. Noch heute hat er manchmal starke Schmerzen in den Händen. Während seiner Genesungszeit liess sich Michael in der Zwiesprache mit Gott neu inspirieren. Heute sagt er bestimmt: «Ich bleibe dran – damit noch an vielen weiteren Orten der Alltag zum Sonntag wird!»
Übrigens: Das Unternehmen Bloomell wurde in der Kategorie «Coffee and Bistro» des «Swiss Gastro-Awards 2020» mit dem 1. Rang ausgezeichnet. (mf.)
Weitere Informationen unter www.bloomell.ch
Datum: 14.10.2022
Autor:
Mirjam Fisch
Quelle:
HOPE-Regiozeitungen