Küchenchef/in

Arbeitsort:CH-7212 Seewis Dorf
Arbeitspensum:100%
Berufsgruppe:Gastro, Tourismus
Position:Führungsposition
Anstellungsart:Festanstellung
Datum:26.06.2018

Dötä wo mit Lidaschaft gchocht wird

Zur Ergänzung unseres motivierten Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Pfiffige/r Küchenchef/in 100%

Deine Aufgaben

  • Hauptverantwortung für gesamten Küchenbvereich inkl. Speisesaal und Terrasse
  • Du bereitest selbstständig oder mit Hilfe deines Teams abwechslungsreiche Mahlzeiten aus frischen Zutaten für Gruppen bis zu 150 Personen zu
  • Du führst ein Team von bis zu 4 Personen
  • Erstellung und Kalkulation der Menuplanung
  • Wareneinkauf und Warenkontrolle
  • Verantwortlich für Hygiene in der Küche
Wir wünschen uns
  • Eine persönliche Beziehung zu Jeszus Christus
  • Kochen ist deine Leidenschaft
  • Erfahrung in der Küche
  • Hohe Sozialkompetenz
  • Offene, herzliche Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen in unserer «offenen» Küche
  • Du führst gerne Mitarbeiter und agierst als Vorbild
  • Engagiertes Mittragen und umsetzen unserer Vision
  • Du entwickelst gerne neue Ideen und bist kreativ
  • Belastbarkeit, Spontanität und Flexibilität (7-Tage-Betrieb, geteilte Dienste)
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Wir bieten
  • Eine abwechslungsreiche Stelle in einer gut ausgerüsteten und hellen Küche
  • Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Aufgestelltes und motiviertes Team mit Zukunftsperspektive
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Herrliche Wohnmöglichkeit inmitten der Bündnerberge
  • Gute Infrastruktur
Wir sind
  • Ein Gästebetrieb von 50-150 Personen
  • Weitere Informationen findest du unter www.jhs.ch
Wir freuen uns auf deine baldige Bewerbung mit Foto an untenstehende Adresse.
Kontakt
JHS
Jugendhaus 1
CH-7212 Seewis Dorf
Kontaktperson
Marcel Schnell
Telefon
+41 (0) 81 300 10 10
E-Mailadresse
 

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