Küchenchef/in

Arbeitsort:CH-7212 Seewis Dorf
Arbeitspensum:100%
Berufsgruppe:Gastro, Tourismus
Position:Fachverantwortung
Anstellungsart:Festanstellung
Datum:21.09.2017

Döta, wo mit Lidaschaft kocht wird.

Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e

Pfiffige/r Küchenchef/in 100%

Deine Aufgaben

  • Hauptverantwortung für gesamten Küchenbereich inkl. Speisesaal und Terrasse
  • Du bereitest selbständig oder mit Hilfe deines Teams abwechlungsreiche Mahlzeiten aus frischen Zutaten für Gruppen bis zu 150 Personen zu
  • Du führst ein Team von bis zu 4 Personen
  • Erstellung und Kalkulation der Menüplanung
  • Wareneinkauf und Warenkontrolle
  • Verantwortlich für Hygiene in der Küche

Wir wünschen uns

  • Eine persönliche Beziehung zu Jesus Christus
  • Kochen ist deine Leidenschaft
  • Erfahrung in der Küche
  • Hohe Sozialkompetenz
  • Offene, herzliche Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen in unserer «offenen» Küche
  • Du führst gerne Mitarbeiter und agierst als Vorbild
  • Engagiertes Mittragen und Umsetzen unserer Vision
  • Du entwickelst gerne neue Ideen und bist kreativ
  • Belastbarkeit, Spontanität und Flexibilität (7-Tage-Betrieb, geteilte Dienste)
  • Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Wir bieten

  • Eine abwechslungsreiche Stelle in einer gut ausgerüsteten und hellen Küche
  • Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Aufgestelltes und motiviertes Team mit Zukunftsperspektive
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Herrliche Wohnmöglichkeit inmitten der Bündnerberge
  • Gute Infrastruktur

Wir sind

    • Ein Gästebetrieb von 50 - 150 Personen

    Weitere Informationen findest du unter www.jhs.ch

    Wir freuen uns auf deine baldige Bewerbung mit Foto an untenstehende Adresse.

    Kontakt
    Jugendhaus Seewis
    Jugendhaus 1
    CH-7212 Seewis Dorf
    Kontaktperson
    Marcel Schnell
    Telefon
    +41 (0) 81 300 10 10
    E-Mailadresse
     

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    20.+21. Oktober | 8 - 18 Uhr | Livenet-Büro
    27.-29.10.2017 | Eulachhallen, Winterthur
    Samstag, 28.10.2017 in Zofingen

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    Denkanstoss von Peter Seeberger StopArmut-Konferenz: http://www.stoparmut.ch/events/konferenz/...